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技能実習生との交流～ベトナムスイーツ～

ある日、駐車場から会社へ入ろうとしていると、ベトナム人技能実習生が２階の台所から手を振って「一緒に昼ご飯を食べませんか？」と誘ってくれました。一緒に昼ご飯を食べた後、実習生が先日、私が差し入れしたココナッツウォーターのお返しに…と『豆花』を作ってくれました。『豆花』はベトナム、中国、台湾、タイなど東南アジア各国で食べられているスイーツで、絹豆腐を生姜湯で煮たものです。

温かい生姜入り『豆花』と実習生との業務以外での交流に、心も体もあたたかくなった一日でした。

このように交流してきた実習生も１か月の入国後講習を終え、九州佐賀県の会社での実習開始予定です。少し離れた熊本県から、みんなの実習生活を応援しています。健康で技能実習も日本生活も楽しめますように。

担当HY

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